Zoko Moko - St Jean de Luz

Un petit stop à St jean de Luz au Pays basque pour un déjeuner au Zoko Moko (Coin tranquille en Basque). Arrivée fin 2011, Rémy Escale-Benedeyt le chef 26 ans a réussi en tout juste 1 an a décroché sa première étoile au Michelin et donc faire de ce "coin tranquille" situé à 2 pas de la célèbre place Louis XIV un lieu où élégance, simplicité et gastronomie sont les maîtres mots. 

Nous avons opté pour une version Entrée - Plat et nous n’avons pas été déçues par un tel rapport qualité prix (19 euros le midi) servie avec un verre de vin blanc espagnol (Toro Penamonte 2012) à 4,50 euros.  Des prix très doux pour cette formule rapide.  
Nous ne manquerons donc pas lors de notre prochaine visite à St Jean de goûter au menu dégustation.