Ingredients
4 tranches de pain de campagne
250gr de Cheddar Bio
2 cuillères à café de moutarde
2 cuillères à soupe de Worcestershire
10 cl de bière ambrée
3 tranches de jambon blanc fumés
20 gr de beurre et 20gr de farine
Step 1 : Faire un roux donc dans une casserole faire fondre le beurre et y ajouter la farine en remuant
Step 2: Rajoutez la bière en remuant jusqu'à obtenir une pâte lisse
Steps 3: Puis le fromage coupé en petits morceaux puis la moutarde et la sauce Worchestershire
Step 4: Remuez jusqu'à obtenir une pâte lisse et pas trop épaisse
Step 5: Déposez les tranches de pain légèrement beurrés au fond d'un plat puis recouvrez des tranches de jambon
Step 6: Rajoutez par dessus le mélange de Cheddar puis passer au four quelques minutes
Prévoir 2 semaines de diète ensuite !!
